Name: 【2023台北網紅節】【辣味豆哥】XO干貝醬_熱銷禮盒組_(原味+辣味+品牌湯匙)
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Price: 850.0 TWD
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【2023台北網紅節】【辣味豆哥】XO干貝醬_熱銷禮盒組_(原味+辣味+品牌湯匙)

XO干貝醬_原味170g/罐
XO干貝醬_辣味170g/罐

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顧客評價

◼︎ 主打用料大方鮮甜海味

◼︎ 感受度：鮮 > 鹹 > 香

◼︎ 多種海鮮，玩美比例

◼︎ 顆粒干貝、秘魯大魷魚、小魚乾、蝦米

◼︎ 原味、辣味 2種

◼︎ 170g/罐

◼︎ 無添加防腐劑

➡️客人評價：＃一分錢一分貨真的很鮮甜＃真材實料滿滿的xo醬＃不會有油膩感＃拌麵拌飯都超級好吃＃辣中帶甜＃白飯白麵燙青菜美味絕配＃值得回購＃辣味的真的很可以

➡️推薦xo醬料理：xo醬炒空心菜、xo醬炒蘿蔔糕、xo醬炒飯、海鮮xo醬義大利麵、干貝醬拌麵、干貝醬炒蛋

商品信息(食品):

1.商品品名:XO干貝醬

2.商品組合/規格:原味+辣味

3.商品重(容)量:170g*2罐

4.內容物成分:黃豆油、魷魚、小魚乾、糖、蝦皮、蘿蔔乾、干貝、辣椒、紅蔥酥(紅蔥頭、洋蔥頭、玉米澱粉、棕櫚油、小麥麩皮)、蝦米、大豆蛋白(非基因改造)、鹽、香油(大豆油、芝麻油)、五香粉(肉桂、丁香、小茴香、八角)、小茴香、肉桂、月桂、丁香、山奈、桂枝、甘草、白芷、五加皮、花椒。

5.食品添加物名稱:甜味劑(D-山梨醇液70%)、、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉。

6.是否素食:否

7.原產地(國):台灣

8.商品保存期限:24個月

9.製造廠商或國內負責廠商名稱:吉口吉口貿易有限公司

10.製造廠商或國內負責廠商地址:台中市后里區富春路135-10號

11.製造廠商或國內負責廠商電話:04-36097856

12.商品保存期限:24個月

13.食品業者登錄字號:B-183571125-00000-1

14.投保產品責任險字號:富邦產物產品責任險0518字第23AML000311號

15.備註:室溫保存，開封後冷藏，盡快食用完畢。含有大豆類、魚類、甲殼類、頭足類、螺貝類及小麥，不適合過敏體質者食用。

商品特色：

＃熱銷破萬瓶干貝醬＃超級熱銷回購第一＃最下飯的XO醬

🏆網友狂敲碗辣味干貝醬終於誕生！！！🏆

♠️知道海鮮醬料為什麼不會腥嗎？

我們最強調的是海鮮的新鮮度，干貝、小魚乾、蝦米、魷魚只挑選肉質飽滿、完整性高的，才不會有腥味。食材很現實，放越久越不新鮮，輪轉率越低就越容易爛、破裂，即使放冰箱保存也一樣，唯有新鮮的海鮮食材，才能造就出美味鮮甜的海鮮醬料。

♠️辣味的XO干貝醬很辣嗎？

辣味的當然會辣！會辣！會辣！大約小辣～中辣程度。

因為愛吃辣的陶主廚堅持辣度要會辣，我們將辣度控制在讓吃辣的朋友能感受到辣味，但不至於過辣而搶走海鮮的鮮甜味，因此辣度約小辣～中辣之間，會依據每位朋友對辣的應適度感受有所區別。

♠️為什麼海鮮都是完整的呢？

每一樣食材都是全手工挑料，各別繁複事先處理後，才能一併入鍋手工烹煮，例如：干貝需要先清洗掉雜質、浸泡退鹹、低溫過芝麻油炸出香氣先入味；魷魚則是只選用秘魯巨魷中間白色最軟嫩的那一塊，要快速川燙後再立即冰鎮使之Q彈；小魚乾及蝦米都必須挑掉斷頭尾的、濕濕黏黏不新鮮的、顏色怪異的，再大火快炒出香氣來，最後依據老師傅30幾年的經驗依序入鍋，100%手工翻炒（機器炒會使海鮮融在一起，就吃不到完整一塊、一隻的海鮮），經過繁複的程序才能使每一種食材都軟硬適中、海中的鮮甜味依然保持而不流失。

☑️ 手工拌炒 👉 一定要手工炒，才有顆狀、塊狀的干貝、魷魚、蝦米

☑️ 料多新鮮 👉 眾多新鮮海鮮，才能使味道鹹香鮮甜

☑️ 辣味 👉 是會辣的，辣度約小辣～中辣之間

♠️推薦xo醬料理？

xo醬炒空心菜、xo醬炒蘿蔔糕、xo醬炒飯、海鮮xo醬義大利麵、干貝醬拌麵、干貝醬炒蛋