1. 花椒香辣醬（小辣）
◼︎ 主打高級花椒香味辣椒醬
◼︎ 感受度：香 > 辣 > 麻
◼︎ 遇熱食，香氣爆表
◼︎ 2星得獎商品｜食品界的米其林推薦
◼︎ 新鮮辣椒+100%義大利橄欖油+花椒的完美比例
◼︎ 170g/罐
◼︎ 無添加防腐劑
➡️客人評價：＃真的超級香很好吃 ＃不愧是得獎的商品 ＃配麵超讚 ＃和一般外面的口感不一樣 ＃有花椒的香氣 ＃超下飯 ＃相見恨晚的辣椒醬 ＃炒菜海鮮肉類超美味 ＃一定會再回購
➡️辣椒醬推薦料理：搭配pizza、奶油起士義大利麵、奶油起士燉飯、炒麵
2. XO干貝醬（辣味）
◼︎ 主打用料大方鮮甜海味
◼︎ 感受度：鮮 > 鹹 > 香
◼︎ 多種海鮮，玩美比例
◼︎ 顆粒干貝、秘魯大魷魚、小魚乾、蝦米
◼︎ 170g/罐
◼︎ 無添加防腐劑
➡️客人評價：＃一分錢一分貨真的很鮮甜 ＃真材實料滿滿的xo醬 ＃不會有油膩感 ＃拌麵拌飯都超級好吃 ＃辣中帶甜 ＃白飯白麵燙青菜美味絕配 ＃值得回購 ＃辣味的真的很可以
➡️推薦xo醬料理：xo醬炒空心菜、xo醬炒蘿蔔糕、xo醬炒飯、海鮮xo醬義大利麵、干貝醬拌麵、干貝醬炒蛋
商品信息(食品):
1.商品品名:花椒香辣醬
2.商品組合/規格:小辣
3.商品重(容)量:170g*1罐
4.內容物成分:辣椒、橄欖油、鹽、糖、醬油（非基因改造黃豆）、白芝麻、大紅袍、青花椒、辣椒粉。
5.食品添加物名稱:調味劑（5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 ’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、醋酸鈉(無水)、胺基乙酸、檸檬酸、混合濃縮生育醇（抗氧化劑）(維生素E）
6.是否素食:全素
7.原產地(國):台灣
8.商品保存期限:24個月
9.製造廠商或國內負責廠商名稱:吉口吉口貿易有限公司
10.製造廠商或國內負責廠商地址:台中市后里區富春路135-10號
11.製造廠商或國內負責廠商電話:04-36097856
12.商品保存期限:24個月
13.食品業者登錄字號:B-183571125-00000-1
14.投保產品責任險字號:富邦產物產品責任險0518字第23AML000311號
15.備註:室溫保存，開封後冷藏，盡快食用完畢。含有黃豆、小麥、芝麻，不適合過敏體質者食用
商品特色：
花椒香辣醬
＃相見恨晚的辣椒醬 ＃此生必吃
🏆榮獲2021 比利時 國際風味評鑑 二星獎章🏆(食品界的米其林指南)
創辦人陶主廚傳承四川父親手藝，不惜成本在香氣、麻味上選用最頂級的『四川大紅袍、青花椒』（堪稱花椒界的勞斯萊斯）磨成粉狀，提供了高級的麻感與香氣；在辣味口感上選擇台灣在地『新鮮辣椒』切段（市面上大多辣椒醬為醃製辣椒，因此會有一股嗆味），使口感滋潤又鮮甜，油品上使用成本高的『100%原裝進口義大利橄欖油』耗時熬煮，三者相容，讓香氣與口感層層堆疊，整體辣椒醬吃起來更溫潤順口，成就了味道獨一無二的花椒香辣醬，展現出溫醇的辣，尾韻香氣濃郁，餐餐一小匙，香辣提味絕頂，原創口味顛覆你對辣椒醬想像，更榮獲比利時iTQi美食評鑑2星獎，絕對是辣醬首選！
☑️ 現磨花椒 👉 現磨的才香～清香、麻香、花椒香
☑️ 新鮮長辣椒、朝天椒 👉 有辣椒鮮甜味，市面多用醃製辣椒，有嗆味
☑️ 100%橄欖油 👉 使花椒醬更順口、溫和、健康，少了嗆味
☑️ 市面上前所未見的香辣味 👉 創辦人獨門配方
♠花椒香辣醬很辣嗎？
陶主廚很貼心調配兩種辣度，提供給喜歡喜歡大辣和小辣的是辣饕客們！
小辣款：使用100%新鮮長辣椒，給平常敢吃辣的饕客們。
大辣款：使用新鮮朝天椒、新鮮長辣椒，還額外升級添加鬼椒配方，給很愛辣的老饕們。
♠ 素食者可以吃嗎？
不加蔥、蒜，連全素都可以吃，還使用100%橄欖油製作熬煮。
商品信息(食品):
1.商品品名:XO干貝醬
2.商品組合/規格:辣味
3.商品重(容)量:170g*1罐
4.內容物成分:黃豆油、魷魚、小魚乾、糖、蝦皮、蘿蔔乾、干貝、辣椒、紅蔥酥(紅蔥頭、洋蔥頭、玉米澱粉、棕櫚油、小麥麩皮)、蝦米、大豆蛋白(非基因改造)、鹽、香油(大豆油、芝麻油)、五香粉(肉桂、丁香、小茴香、八角)、小茴香、肉桂、月桂、丁香、山奈、桂枝、甘草、白芷、五加皮、花椒。
5.食品添加物名稱:甜味劑(D-山梨醇液70%)、、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉。
6.是否素食:否
7.原產地(國):台灣
8.商品保存期限:24個月
9.製造廠商或國內負責廠商名稱:吉口吉口貿易有限公司
10.製造廠商或國內負責廠商地址:台中市后里區富春路135-10號
11.製造廠商或國內負責廠商電話:04-36097856
12.商品保存期限:24個月
13.食品業者登錄字號:B-183571125-00000-1
14.投保產品責任險字號:富邦產物產品責任險0518字第23AML000311號
15.備註:室溫保存，開封後冷藏，盡快食用完畢。含有大豆類、魚類、甲殼類、頭足類、螺貝類及小麥，不適合過敏體質者食用。
商品特色：
＃熱銷破萬瓶干貝醬 ＃超級熱銷回購第一 ＃最下飯的XO醬
🏆網友狂敲碗 辣味干貝醬 終於誕生！！！🏆
♠️知道海鮮醬料為什麼不會腥嗎？
我們最強調的是海鮮的新鮮度，干貝、小魚乾、蝦米、魷魚只挑選肉質飽滿、完整性高的，才不會有腥味。食材很現實，放越久越不新鮮，輪轉率越低就越容易爛、破裂，即使放冰箱保存也一樣，唯有新鮮的海鮮食材，才能造就出美味鮮甜的海鮮醬料。
♠️辣味的XO干貝醬很辣嗎？
辣味的當然會辣！會辣！會辣！大約小辣～中辣程度。
因為愛吃辣的陶主廚堅持辣度要會辣，我們將辣度控制在讓吃辣的朋友能感受到辣味，但不至於過辣而搶走海鮮的鮮甜味，因此辣度約小辣～中辣之間，會依據每位朋友對辣的應適度感受有所區別。
♠️為什麼海鮮都是完整的呢？
每一樣食材都是全手工挑料，各別繁複事先處理後，才能一併入鍋手工烹煮，例如：干貝需要先清洗掉雜質、浸泡退鹹、低溫過芝麻油炸出香氣先入味；魷魚則是只選用秘魯巨魷中間白色最軟嫩的那一塊，要快速川燙後再立即冰鎮使之Q彈；小魚乾及蝦米都必須挑掉斷頭尾的、濕濕黏黏不新鮮的、顏色怪異的，再大火快炒出香氣來，最後依據老師傅30幾年的經驗依序入鍋，100%手工翻炒（機器炒會使海鮮融在一起，就吃不到完整一塊、一隻的海鮮），經過繁複的程序才能使每一種食材都軟硬適中、海中的鮮甜味依然保持而不流失。
☑️ 手工拌炒 👉 一定要手工炒，才有顆狀、塊狀的干貝、魷魚、蝦米
☑️ 料多新鮮 👉 眾多新鮮海鮮，才能使味道鹹香鮮甜
☑️ 辣味 👉 是會辣的，辣度約小辣～中辣之間
♠️推薦xo醬料理？
xo醬炒空心菜、xo醬炒蘿蔔糕、xo醬炒飯、海鮮xo醬義大利麵、干貝醬拌麵、干貝醬炒蛋
