Name: 【日光水岸】熟黃金筍
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【日光水岸】熟黃金筍

☆黃金筍為全國首家取得綠竹筍產銷履歷的產品
☆日光水岸熟の黃金筍禮盒多次入選全國農漁會百大精品
☆綠竹筍在八里區生產已逾百年

全店，買滿699元享免運

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顧客評價

商品特色：

☆黃金筍為全國首家取得綠竹筍產銷履歷的產品

☆日光水岸熟の黃金筍禮盒多次入選全國農漁會百大精品

☆綠竹筍在八里區生產已逾百年

★每年5至10月間是本鄉各大小餐廳慣用的美味佳餚

★許多饕客慕名千里來一嚐朵頤

八里區黃金筍產品概述：
品種：綠竹筍
八里區農會黃金筍為全國首家取得綠竹筍產銷履歷的產品，日光水岸熟の黃金筍禮盒多次入選全國農漁會百大精品
綠竹筍在八里區生產已逾百年，除了為鄉民帶來豐厚收入，其美好品質更是家喻戶曉，每年5至10月間是本鄉各大小餐廳慣用的美味佳餚，許多饕客慕名千里來一嚐朵頤。
八里區農會為提供安全、新鮮、健康、高品質的優良食材，特整合鄉內農民輔導取得綠竹筍有機認認證及吉園圃標章，再加上農會自行申請「日光水岸」農產品標章，作為產品的識別區隔，推出黃金筍系列產品：現採黃金筍、預冷黃金筍、熟の黃金筍、熟の白玉筍等產品，供消費大眾選購。
八里區農會的「熟の黃金筍」、「熟の白玉筍」於12小時內殺菌真空包裝完成。送台灣綠竹筍策略聯盟加工站殺菁真空包裝，過程絕無添加保鮮劑及人工添加物，保有黃金筍最原始最新鮮的風味，適合美食家烹調料理，更可代表台灣特有農產品致贈國外友人。
黃金筍名稱由來：
綠竹筍出土綠化前色澤金黃亮麗，品質特優，本會將此命名為「黃金筍」。
何謂「預冷黃金筍」？為何要做「預冷黃金筍」？
黃金筍採收後呼吸作用旺盛容易產生老化，為確保其優良品質，特別引用桃園區農業改良場的預冷技術，將現採黃金筍於2小時內預冷處理完成，透過分級包裝推出『預冷黃金筍』，配合低溫宅配供應給消費大眾，目的在建立完整保鮮並提供最優良食材供美食家烹調使用。
何謂「熟の黃金筍」？為何要做「熟の黃金筍」？
八里區黃金筍盛產於6至9月，特與台灣綠竹筍策略聯盟加工站合作，推出「熟の黃金筍」真空包，改善保鮮貯藏及運輸等困難，提供消費者隨開即食及非產期食用之便。
何謂「熟の白玉筍」？為何要做「熟の白玉筍」？
「現採黃金筍」「預冷黃金筍」及「熟の黃金筍」均為帶殼產品，在烹調食用前需剝殼去皮才可食用較不方便，故本會將「熟の黃金筍」剝殼去皮後提供更方便、更快速的新產品「熟の白玉筍」給消費大眾選購。