Name: 【台塑嚴選】 年菜-富貴鮑魚佛跳牆 (2500g/盒)
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【台塑嚴選】年菜-富貴鮑魚佛跳牆 (2500g/盒)

★大師級精緻食材
★耗時熬煮可節省上桌時間
★料多豐富香味濃郁
★口感扎實鮮美

［外燴名廚監製］
增量4%！選用上等鮑魚、鮮蝦、排骨、芋頭、豬腳丁等食材煨煮，搭配台塑獨門醬汁，湯頭芋香濃郁，料多味美，實屬極品佛跳牆

［重現經典］
集名廚數十載經驗之大成，用料大方實在，鮑魚Q彈鮮甜，令佛聞棄禪而來的經典美味！

［獨門高湯］
嚴選獨門醬汁，豐富了湯頭底蘊，更襯食材的鮮美！

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★大師級精緻食材

★耗時熬煮可節省上桌時間

★料多豐富香味濃郁

★口感扎實鮮美

［外燴名廚監製］

增量4%！選用上等鮑魚、鮮蝦、排骨、芋頭、豬腳丁等食材煨煮，搭配台塑獨門醬汁，湯頭芋香濃郁，料多味美，實屬極品佛跳牆

［重現經典］

集名廚數十載經驗之大成，用料大方實在，鮑魚Q彈鮮甜，令佛聞棄禪而來的經典美味！

［獨門高湯］

嚴選獨門醬汁，豐富了湯頭底蘊，更襯食材的鮮美！

品名：富貴鮑魚佛跳牆

產地:台灣

規格:2500g

固形物：1000g

成份：高湯【水、雞骨、雞汁(雞油、精鹽、冰糖、香料、酵母抽出物、粘稠劑(玉米糖膠)、複方結著劑(玉米糖膠、鹿角菜膠、氯化鉀、關華豆膠、麥芽糊精))、芥花油、烏醋(水、釀造米酢、糖、鹽、胡蘿蔔汁、洋蔥汁、番茄汁、柳橙汁、焦糖色素(普通焦糖/著色劑)、香料)、醬油、蒜頭、冰糖、健美鮮CL(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、黃豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、紅蔥頭、冬蝦、精鹽、肉精香料(糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料)、調味劑(5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、胡椒粉、蝦粉】、芋頭、筍片、豬腳丁、排骨、豬肚、鳥蛋、栗子、魚皮、鮑魚、棕梠油、酢酥粉(小麥澱粉、樹薯澱粉)、香菇、紅棗、蒜頭、冬蝦、干貝、油蔥酥(蔥頭、棕梠油、小麥麩皮、玉米澱粉(非基因改造))、調味劑(L-麩酸鈉、5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、米酒、五香粉(小茴香、肉桂、八角、胡荽、丁香)、辣椒粉、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、著色劑(食用黃色5號)

保存方法及條件：須冷凍於-18°C以下

保存期限：冷凍18個月

有效日期：標示於包裝上(年/月/日)

解凍方法：1冷藏5°C解凍約24小時。

2室溫解凍約12小時。

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